一人食 - 不油膩 蒜香西蘭花

Thu Jul 13 2017 10:00:03 GMT+0800

撰文︰美食旅客

材料:
西蘭花 1個
蒜頭 4粒
鹽 少許
糖 少許

做法:
1.)西蘭花切件備用
2.)蒜頭洗淨切碎備用
3.)在滾水中下鹽,勺熟西蘭花,就可盛起隔水備用
4.)燒熱鑊,下蒜蓉爆香,加入西蘭花炒勻,再以鹽及糖兜炒煮熟即成



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