保暖杯超簡易食譜 火腿芝士飯

Wed Sep 07 2016 08:20:04 GMT+0800

撰文︰美食旅客

保暖杯可以煮飯!你無睇錯,呢杯火腿芝士飯就係用保暖杯「煮」的。簡單到不得之了,加米加水,焗夠一個鐘,再芝士和火腿就食得。唔駛睇火,係office都做到!

材料

95°C或以上熱滾水
芝士碎
火腿

工具
保溫杯

做法
•在保溫杯內注滿95°C或以上熱滾水,預熱杯15分鐘。
•先用室溫水洗米,把米放入壼,注滿95°C或以上熱滾水,浸15分鐘。
•倒出水,再注入95°C或以上熱滾水,分量剛蓋過米約0.5cm,蓋上蓋,焗1小時。
•飯煮好,加入芝士碎,火腿,再蓋上蓋焗15分鐘,即成。

注意
•火腿宜用薄切的



#保暖杯#簡易#火腿芝士飯#美食旅客#飲食#影片

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