大廚的新豬肉

Sat Apr 28 2018 08:00:12 GMT+0800 (HKT)

撰文︰美食旅客

之前同大家介紹過植物豬肉幾咁神,就咁整成肉餅咁煎,味道同口感都叫人忍唔住講:「Really?! It is not PORK!!!」而由酒店大廚出手,佢地對於「新豬肉」有咩評價,又會點樣去處理呢?



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