好大火!澳門限定火鍋街 火焰醉鵝

Fri Feb 02 2018 20:00:00 GMT+0800

撰文︰美食旅客

凍成咁,要趕快去旅行+食火鍋「急救」至得。提及去澳門「滾」,一定選百老匯,這條約有40家餐廳的街頭美食街,在今個冬天,變身火鍋街,由即日起至3月31日,幾乎每家餐廳都會限定推出特色火鍋或煲仔美食,主辦單位事前還和各餐廳開過大會,確保所推出的火鍋「一店一特色」,店店不同。不過,有一家餐廳的火焰醉鵝煲,卻甚得我心,師傅會預先在廚房把鵝肉煮至九成熟,上菜時由職員在食客面前作最後表演:下酒爆炒!香味四溢,鵝肉嫩滑得來又帶酒香,仲可以呃Like,諗起又想食!


澳門百老匯火鍋街
地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路「澳門百老匯」
電話:+853 8883 3338
營業時間:每店各有不同,一般在12nn至11pm,有些為24小時營業
網址:www.broadwaymacau.com.mo
facebook:@facebroadwaymacau


#E週刊#美食旅客#飲食#旅遊#影片#澳門#火鍋街

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