【放假去High Tea】Conrad歎威士忌主題下午茶

Sat Aug 04 2018 10:00:00 GMT+0800 (香港標準時間)

撰文︰朱朱朱  攝影︰陸羽勝

下午茶已急不及待飲酒?太早了吧!先來個威士忌主題下午茶再去Happy Hour都未遲。Conrad最新的下午茶以威士忌做主題,與芝華士合作,以去年尾才出產的Chivas Regal Mizunara為創作靈感。

這款Chivas Regal Mizunara聞起來有梨及橙香的豐富果味,而入口則充滿堅果,尤其是榛子的味道,故此糕餅主廚Billy除了用上威士忌外,亦以這些味道作元素,摻入到下午茶當中。

7鹹點6甜點的下午茶之中,威士忌寒天啫喱、日式Nama酒香生黑朱古力、抹茶Tiramisu、味噌焗鱈魚等等都用上威士忌,別具酒香。其他的美食如日式香橙蜂蜜芝士蛋糕、迷你榛子焦糖燉蛋蛋撻、香橙鴨胸班戟卷等則取材於Chivas Regal Mizunara的榛子及橙味來設計。

話說呢款Chivas Regal Mizunara係以日本北海道的Mizunara木桶來熟成威士忌,是全球第一支別具日本風味的蘇格蘭威士忌。Mizunara木桶是北海道原生橡木,數量稀少,以其熟成的酒別具風味。

除了咖啡或茶,大家不妨選擇以Chivas Regal Mizunara調製的雞尾酒Zen,聞起來有濃濃的果香味,入口則嚐到威士忌的醇香,酒味頗濃,接受不到的話可以選Mocktail。而雙人份下午茶均免費送Mizunara Scarf一件,就是日本很流行的用來包裹物品的Scarf,數量有限啊。


Chivas Regal Mizunara下午茶
地址:金鐘太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
電話:2822 8891


#美食旅客#gourmettravellerhk#afternoontea#hightea#chivas#ChivasMizunara#芝華士#威士忌#下午茶#影片#飲食

相關文章
去最新hidden吧做皇帝 喝下13世紀大智若頹
【放假去High Tea】洲際酒店Tea送法國Guerlain護膚品
雙倍升級優惠 雪糕韓牛食更high
GREYHOUND CAFÉ新店全球首設即煮泰麵檔
余此好味 川味酸菜芋仔燜腩肉

推介文章
有工人都親自餵囡囡 黃婉曼慈母feel出晒嚟
【係咪去飲?】陳凱琳鄭嘉穎星期日結婚 陸永咁樣答……
盧凱彤太太、父母哀傷認屍 林二汶:我永遠不會OK
【率先睇!】 NARS香港限定店登場
2018荷花BB展懶人包
跟項明生去高加索睇紅葉玩酒莊
【唔捨得你】棟篤笑最後一場 子華神流下男兒淚
深夜食堂feel清酒吧 教你不時不飲
轉戰內地身家逾億 李彩華超Casual現身銅鑼灣
【回到阿婆年代?】賭王四太梁安琪 用橡筋紮金牛
高登50路美魔女大選 唐安麒撼赢周慧敏劉嘉玲
紅白藍裝到幾多金牛? 港版江南大叔試俾你睇
按此閱讀臉書精彩內容

熱爆e+up


載入中…
x