【放假去High Tea 】歎日本第一厚燒班戟

Sun Sep 16 2018 16:00:00 GMT+0800 (香港標準時間)

撰文︰美食旅客

又有一間於日本獲奬無數的日式甜品店到香港開店!雪之下來頭不少,於東京、京都及大阪擁有7間分店,以奢華班戟及日式刨冰聞名。曾經獲日本第一食評網Tabelog評為最佳甜品店,又贏得富士電視台的日本最佳班戟第一位。

香港分店所有食材都由日本入口,嚴選零化學物和不含農藥的上乘食材,食得安心。

招牌一定係厚4cm的厚燒班戟!用來自廣島的雞蛋及日本牧場牛奶製作,除了原味另有4款味道選擇如橘子蜂蜜、抹茶、特濃朱古力、冰島藍莓,還有不定期推出、加入時令鮮果製成的期間限定。

所有班戟即叫即做,一個大約要用上15分鐘,上枱時熱辣冒煙蛋香四溢。

除了班戟另一賣點就是日式刨冰,只選用從日本農場直送的時令生果製作糠漿及刨冰,加上日本低鈣和低鎂離子含量的天然「軟水」製作,口感寧舎滑溜。刨冰有7款味道,有最受歡迎的宇治抹茶、日式咖啡、生黑糖、士多啤梨牛奶、冰島藍莓及日本生薑味。

不好甜點的亦有鹹點供應。必食推介有厚身的厚燒玉子三文治,蛋香四溢且軟綿。法式西多士及薯仔沙律雞蛋三文治同樣人氣。


雪之下
地址:銅鑼灣希雲街1-5號
電話:3460 3989
營業時間:1pm-11pm


#美食旅客#gourmettravellerhk#飲食#雪之下#厚燒班戟#日本最佳甜品店#刨冰#Tabelog#最佳班戟第一位#yukinosita#影片

相關文章
米奇90周年展覽 任睇90件獨家珍品
Hi美旅 包架私人飛機 Fly me to the moon!
醉佳guide 灣仔法式小店 零售價嘆秘莊葡萄酒
【放假去High Tea】維港海景歎Tea送法國香水
馬鞍山終於有好嘢食! MOSTown超過70食店

推介文章
【放假去High Tea】維港海景歎Tea送法國香水
【馬浚偉變北大校草】孖女士遊銅鑼灣眼望望
【地獄廚神煲湯無湯】張寶兒買貴價有機菜餵飽袁偉豪
【周末小旅行】去澳門甜品樂園 勁食亞洲最佳甜點師甜品
【朱晨麗有眼光】孝順何廣沛幾攰都陪媽咪家姐
【CAFÉ當Office?】四太梁安琪狂傾生意4粒鐘
1++韓牛 韓燒火鍋雙放題
97年頭生一撮白髮變標記 食家李純恩拖老婆嘆平民茶記
【放假去High Tea】fly me to the moon 傳統英式Tea慶中秋
文青女神失戀冇心情 憂鬱袁澧林單拖買沙律
Dr.Fish刁鑽順德無骨魚X無米粥
陳曉華當選被踢爆粗 邊個港姐冠軍最靚?
按此閱讀臉書精彩內容

熱爆e+up


載入中…
x