新招「鐵衫架晾意粉」 廚神霆鋒煮麵又一力作

Wed Apr 05 2017 13:30:00 GMT+0800 (中國標準時間)

撰文︰Take it e時

謝霆鋒早前用一道「鐵粉威靈頓牛肉」令觀眾大開眼界,但「廚神」又點會咁樣就滿足呢?尋晚佢喺Facebook上載圖片,示範用鐵衫架晾意粉,唔單止同時拎到四個掛滿意粉嘅衫架,仲淡定咁Chok埋樣,精湛廚藝再次令網民嘆為觀止!

▲整意粉都型過人,果然係「廚神」!

其實一般晾乾意粉嘅方法,係將意粉放喺麵架上面或者攤開佢,亦有人會落粗麵粉輔助。不過話明係「廚神」,用嘅方法自然係要型啲,但奉勸如果大家想學嘅話最好都係用膠衫架,如果唔係有鐵鏽就會變「鐵鏽意粉」㗎喇~

▲晾完意粉之後,煮出嚟嘅完成品……嗯……

▲自製意粉後,要先晾乾再儲藏備用。

▲通常晾意粉架都係用木或者膠材質製造,唔似鐵衫架會生鏽嘛!

▲同「Chok蕉」神技比,邊個型啲?

▲「鐵粉威靈頓牛肉」當然最經典,廚神煮嘢外行識條鐵?

▲「淋過毛巾雞蛋仔」都好似幾吸引,唔知下次有咩新菜式呢?


#謝霆鋒#意粉#廚神#衫架#TakeItE時#熱話

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