米芝蓮出爐嘉麟樓上榜 網民:係加租名單

Wed Nov 09 2016 16:05:00 GMT+0800 (中國標準時間)

撰文︰Take it e時

「米芝蓮」呢三隻字對唔少愛好美食嘅人嚟講係品質保證,而2017年嘅「香港澳門米芝蓮指南」今日新鮮出爐喇!三星餐廳依然維持六間,二星都冇太大變動,比較令人注目嘅就係嘉麟樓新上榜登上一星,成為半島酒店首間摘星嘅餐廳。

▲今次嘅米芝蓮名單,已經係第9屆。香港最古老的餐廳之一嘅嘉麟樓亦首次上榜。

不過對有啲餐廳嚟講,拎到米芝蓮都未必一定係好事㗎。皆因香港唔少餐廳特別係小店,好多時拎完米芝蓮就即刻俾業主加租,只可以「焗住」交貴租或者搬舖,所以米芝蓮曾經被港人稱為「加租魔咒」。以下餐廳都係受害例子:

佳佳甜品

俾米芝蓮推介完,業主見佢生意好就即刻大幅加租120%,加到廿二萬。最後只得搬去附近舖位。

添好運

拎完米芝蓮後廣為港人熟悉,開咗唔少分店,年年被加租自然係少不免啦!

彭慶記食家

附近餐廳減緊租,但拎完米芝蓮就要捱貴租。餐廳東主曾經指,業主加租之餘仲要話:「無米芝蓮都唔會加你」

▲網民嘅「預言」會唔會成真呢?

唔知係咪真係會一上榜米芝蓮就俾人加租呢?

米芝蓮新上榜名單
一星
Beefbar
Epure
IM Teppanyaki & Wine
Sushi Tokami 鮨とかみ
嘉麟樓
VEA
逸東軒

圖片來源:OpenRice

#米芝蓮名單#美食#小店#加租魔咒#e分鐘#熱話

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