維港兩旁邊食邊睇煙花攻略

Mon Sep 24 2018 10:57:09 GMT+0800 (香港標準時間)

撰文︰Agnes

中秋過後,下禮拜又有國慶假期。十月一日晚上九點仲有煙花睇,最適合一班一出街食飯,一路食一路睇煙花。今次就搵來幾間維港兩旁的餐廳,有中有西,自己揀!

意大利的天空 GIA TRATTORIA ITALIANA

一邊品嚐城中最優質的意大利美食,望出去喺一望無際嘅維港,呢一餐晚餐當然喺太高檔啦。如果要再夢幻啲嘅,加埋國慶煙花匯演,wowwww,浪漫不?想知道意大利人喺點樣去享用美食嘅同時享受生活嘅,小編就推薦呢間。

▲睇香港嘅煙花,享用意大利美食

▲睇住呢個菜,都哈捨得整亂佢

GIA TRATTORIA ITALIANA國慶日煙花晚餐有唔同正宗的意大利菜式。有來自普利亞的軟心水牛芝士配上新鮮意大利蕃茄。

▲Crab Taglioni

Gia Trattoria Italiana意大利粉喺每日新鮮製作,有人手製作嘅無蛋扭紋粉配香滑的忌廉蘑菇汁、黑松露和意大利風乾火腿。以及以新鮮蕃茄醬和原隻龍蝦製作而成的扁意粉 Linguine all’Aragosta。Gia Trattoria Italiana意式薄餅喺以及以辣味莎樂美腸、塔加斯卡橄欖和水牛芝士製作而成的手製意大利薄餅。

地址:灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓
電話:25118081

▲星光熠熠耀怡東

星空煙火自助餐 怡東酒店

喺酒店食自助餐同套餐一啲都唔出奇,ToTT’s and Roof Terrace位於怡東酒店頂層,你哋可以一試居高臨下地欣賞一幕幕絢爛煙花於維港上空綻放,同時享用專門為國慶煙花設計嘅五道菜式晚餐。

▲香煎銀鱈魚柳

▲酥脆海螯蝦

為國慶煙花設計嘅五道菜式晚餐包括前菜酥脆挪威海螯蝦、牛肝菌清湯配鵝肝意大利雲吞及黑松露片、主菜香煎銀鱈魚柳、香烤澳洲 M5 和牛柳及甜品開心果草莓忌廉。價格為每位港幣 1,288 元起連 Moët & Chandon 香檳乙杯。於網上預購,可享九折優惠。

▲海鮮自助餐大滿足

怡東酒店一樓咖啡室自助晚餐備有多款時令海鮮、波士頓龍蝦、亞拉斯加皇帝蟹腳、蒸鮑魚、即燒生蠔、長腳蟹、每日由日本築地魚市場直送到港的鮮魚刺身、Mövenpick 雪糕及精緻甜點,一邊觀賞璀璨煙花,一邊享用自助餐帶比你嘅大滿足。


地址:銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店1樓
電話:2837 6786( ToTT’s and Roof Terrace ); 2837 6781(一樓咖啡室)
價錢:$688起/成人,$378起/65歲或以上的長者及小童。於網上預購,可享九折優惠。

▲chill住咁睇煙花食豪華晚餐

魚子醬的花火 Wooloomooloo prime

如果想chill住咁睇煙花食豪華晚餐,小編推薦Wooloomooloo Prime,位於尖沙咀The ONE頂層,餐廳與露天陽台景觀開揚,又喺一個可以欣賞煙花匯演嘅好地方。專門為你預備五道菜晚餐配上煙花,每你有一個精彩繽紛嘅美麗晚上,包括澳洲頂級牛扒、新鮮空運到港的海鮮,同埋獲獎嘅秋季時令黑松露。

豪華煙花夜宴套餐分別有五道菜,以創意美饌作為前菜,品嚐氈酒煙三文魚配以酥炸蟹肉球;第二道菜有新鮮自家製鴨肝醬配Sauternes白酒啫喱,伴以焦糖意大利陳醋與時令梅子;仲有椰菜花泡沫濃湯,湯上撒了黑松露碎、榛子和細香蔥,香氣四溢。

▲口感嫩滑的草飼澳洲和牛配炸牛骨髓麵團

▲海鮮菜式

主菜喺口感嫩滑的草飼澳洲和牛配炸牛骨髓麵團,伴以野菌與鴨油焗烤馬鈴薯,再淋上黑松露汁,剩望口水都流出嚟啦。如果唔食牛都有另外一種可享用,海鮮菜式,白酒煮龍蝦帶子配大蝦意大利雲吞,伴以雜菜燉肉與煙肉清湯,最後再刨上黑松露片,令每一口鮮味無比。

▲焦糖燉蛋三重奏

最後嘅甜點用尼泊爾花椒、南薑和芫荽籽製成的三色焦糖燉蛋,三種不同特色的甜度更添驚喜,配合奉送的香濃咖啡或茶,為整個晚餐劃上完美句號。

提提大家豪華煙花夜宴套餐喺以每位作計算($1,288),仲有每位顧客加一服務費喔。

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
電話:2870 0087

▲美景加溫馨,煙花加豬朋狗友

火鍋的燦爛 酒鍋

煙花配火鍋有你聽過?呢個idea唔喺無得諗,「酒鍋」位於銅鑼灣 V Point 的分店,坐擁維多利亞港的絕美景色,都喺觀賞國慶煙花嘅好地點。美景加溫馨,掂!「酒鍋」因秋季期間嘅節慶而特別設計三款應節湯底,將濃厚嘅節日氣氛感染全城。

▲火鍋慶國慶

▲酒鍋頂級佛跳牆

最矚目的全新湯底必為「酒鍋頂級佛跳牆」,用老火燉雞湯為湯底,搭配一秋列矜貴食材,當然有搭配金華火腿丶素翅丶鮑魚丶瘦肉丶冬菇丶干貝丶海參及花膠等等,剩飲個湯都抵哂。