葵盛師奶的月餅

Fri Sep 15 2017 18:00:00 GMT+0800 (HKT)

撰文︰美食旅客

公平棧的工友都是葵盛區內的婦女,有些像少梅一樣是退休人士,更多來自低收入家庭,她們來這工作,幫補家計,也認識朋友,學習技能,不少平日內向的婦女,來這之後都自信開心了不少。這群師奶在加入公平棧之前,都沒試過烘月餅,「我連焗爐都無用過!」少梅笑說。但師奶就是天底下最厲害的Superwoman,憑一雙煮飯的巧手,加上像為親人煮食一樣的心思,一步步學會了做月餅。


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