觀塘黑白紅皺皮腸粉 點樣配搭都咁正!

Mon Feb 18 2019 12:00:06 GMT+0800 (香港標準時間)


撰文︰美食旅客

講到潮式腸粉大家未必知係咩,咁佢第二個名「皺皮腸粉」,相信大家都有聽過啦。其實喺香港早期,有非常多地方食到皺皮腸粉,無論喺熟食中心定街邊小檔都有佢嘅蹤影,但去到今時今日已經買少見少,但估唔到最近喺觀塘就有新起之秀,兩位80後自磨米漿整皺皮腸粉,仲新加入黑、紅米兩種新食法,米味厚重特別,真係值得皺皮腸粉愛好者或未食過嘅人去試試。

黑、白、紅三款米任君選擇,而且有多種配搭口味,個人最推薦原味雞蛋腸粉$19。

呢道雞蛋腸粉引起小編唔小童年回憶,但開心味道依在,大家一定要去試。

黑米雞蛋豬肉腸$25,味道偏重口味,而且米味也是三款中最濃厚。

紅米蔥花蝦米腸$22,米味介乎於黑白米之間,口感最為結實。

鳳鳴石磨腸粉
地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖號
營業時間: 08:30am - 07:00pm
電話:2488 6928


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