豉油墨水調酒 五行Cocktail

Fri Jul 21 2017 16:30:16 GMT+0800 (HKT)

撰文︰黃海瀛 攝影︰陳榮輝

新派亞洲餐廳Fang Fang,重金邀來前Zuma的酒吧團隊來坐陣,酒吧經理Gagan Gurung運用大量亞洲食材,創出「五行Cocktail」,從顏色、材料和酒杯材質區分五行,極有驚喜!例如五行中的「土」,顏色方面是啡黃色系,不止以泥煤威士忌、本地老薑和杏仁等調酒,更加入九龍醬園的豉油?至於尚黑色的水系,又用上食用墨水來調酒,究竟這些雞尾酒味道如何?


Fang Fang
地址:中環雲咸街33號LKF Tower 8樓
電話:2983 9083
營業時間:6pm-11pm、星期五及六至11:30pm(餐廳);5pm till Late(酒吧)
Facebook:fangfangasian


#蘭桂坊#五行Cocktail#美食旅客#飲食#影片

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專欄|蘭桂坊沒有的(陳曉蕾)

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