都唔係好臭啫~~ 多料台式臭臭鍋

Fri May 11 2018 18:30:00 GMT+0800

撰文︰美食旅客

台式臭臭鍋就係加入咗台灣臭豆腐嘅鍋物,喺香港都好少地方食得到。最近新開嘅鼎皇就打正旗號專賣台式臭臭鍋,由越台混血兒辣妹老闆娘親自打理;大部分食材例如米血糕、貢丸、鴨舌等等都由當地直送,仲送香港嘅師傅一程去台灣,學足晒做法同埋擺盤,十二分認真。

台灣臭豆腐味道無港式咁充滿濃烈臭味,一般人都可以接受到;當然如果你係重口味的話,相信會有少少失望。

除咗臭臭鍋外,仲有台式麻辣鍋、黑麻油雞鍋、養生四物鍋等另外7款鍋。全部1人1鍋,鍋鍋最少10款材料或以上,肯定會飽到食唔晒做大嘥鬼。


鼎皇臭臭鍋
地址:尖沙咀金馬倫道36A號
電話:9768 4012


#E週刊#美食旅客#飲食#影片#鼎皇#臭臭鍋#台灣#臭豆腐#辣妹

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