1O1O呈獻:星星美食旅客 -食日本好「西」

Thu Apr 20 2017 12:30:09 GMT+0800

撰文︰美食旅客

Kenny:「在日本食西餐,好睇又好食。好似屬於Bvlgari的日系意大利菜Il Ristorante Luca Fantin,就是代表之一。」大廚Luca在日本生活多年,學習了日本人的美學和煮食概念,更將之融入他的菜單之中。另一家叫TIRPSE,由日本人主理法國菜,體驗一場法日共融之美學。

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Il Ristorante Luca Fantin
地址:Ginza Tower 2-7-12 Ginza, Chuo-ku Tokyo 104-0061
電話:+81-3-6362 0555

TIRPSE
地址:港區白金台5-4-7
電話:+81-3-5791-3101
網址:http://tirpse.com


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