270度維港美景下感受煙火盛況 視覺味覺雙重享受!
Mon Feb 04 2019 18:30:00 GMT+0800 (香港標準時間)
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每年大年初二晚上八時於維多利亞港上演賀年煙花,六公館就是優雅寫意同時別具氣氛的絕佳觀賞地點。
六公館糅合現代氣息和古典韻味,同時具備 270 度零死角的維港景觀-讓你在典雅的環
境中享受美酒佳餚的同時,感受現場炫目的煙火震撼,帶來視覺與味覺的雙重享受。
大廚精心設計了新春賀年菜單,務求打造全新的賀年餐飲體驗,呈獻珍味中菜。
今年特備菜單共六道精彩美饌,包括:法國封油鴨脾拼黑魚子牡丹蝦,姬松茸金柱燉角螺湯,精緻版迷你盤菜,蟹皇扒澳洲西蘭花苗,金籠和牛糯米飯和甜品日本百合雪蓮子燉南棗,用上法式油鴨脾、大角螺、花膠、和牛與南棗等珍貴食材,配以嶄新烹調手法,務求能與海上煙花媲美。