IFC連卡佛首個摩登中菜廳 現代風格重新演譯中菜

Mon Jan 14 2019 16:00:00 GMT+0800 (香港標準時間)

香港國際金融中心連卡佛的首間摩登中菜廳「舍」,餐廳的裝潢以大自然為主題,陽台能夠眺望維多利亞港景致,適合一家大小和情侶來看夜景,而餐廳菜式的設計風格都具時尚感,以現代風格重新演繹中式美食。

菜式選用優質食材,老闆親自找尋最獨特的食材,例如特色茄子豆腐,是老闆帶同員工到雲南實地考察時念念不忘的一道菜,另外,香檳金蝦餃是廚師經過不停的試驗,找出最配合蝦餃的一種香檳,秘製龍蝦炒麵中的龍蝦也是老闆特意去九龍城找新鮮的貨源,堅持為食客提供品質最佳的食材。


摩登中國菜着重於健康和美食之間的平衡,需要靠師傅的巧手打造,餐廳內菜式選擇繁多,包括素食、新派中式海鮮、粉麵、中式點心以及下午茶和午市便當。除了美食外,餐廳還提供一系列濃茶和烈酒,以優質茶葉和烈酒以現代調酒技術製成茗茶雞尾酒。

加入了時尚元素的傳統中國菜,相信能為你打造嶄新飲食體驗,喜歡新鮮感的朋友不要錯過!


「舍」
地址:香港中環金融街 8 號香港國際金融中心三樓 3025-3026A &
3031-3066
電話:+852-2110-0153


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