【 中環區靚裝Comfort聖誕餐 AHA Restaurant & Bar】

Fri Dec 21 2018 12:00:11 GMT+0800 (Hong Kong Standard Time)

撰文︰美食旅客

上月開幕的AHA Restaurant & Bar,座落於中環區的中心地帶,餐廳以「comfort food」為主題意念,開揚的環境加上時尚小餐館的舒適氣氛,為繁忙的中環區帶來另一種美食體驗。

今個聖誕,餐廳推出了期間限定的聖誕大餐,頭盤有香煎帶子配牛油果慕斯,材料方面採用了北海道帶子;煙燻蕃茄濃湯以自家煙燻的羅馬蕃茄熬製而成,為了配合聖誕節,餐廳特意用上法國進口火雞,以慢煮方式烹調法式火雞胸;最後以聖誕甜品南瓜撻為大餐劃上句號。

餐廳的香烤美國肉眼扒也是焦點之一,鍾情海鮮的顧客也可以試一試AHA的海鮮名菜燴地中海紅蝦海鮮湯,多款海鮮以及番茄每日熬製數小時,可供多人分享。餐廳同樣為素菜及純素菜式注入創意,有大啡菇純素芝士漢堡,廚師以秘製豆腐醬加上調味大蘑菇,豐富的層次令食客愛上純素美食。

餐廳舒適的氣氛適合一家大小、情侶二人享受共敍天倫的聖誕時光,還未有計畫聖誕大餐去哪裡吃,不妨考慮一下!


AHA Restaurant & Bar
地址:中環威靈頓街198 號The Wellington地下
營業時間:為星期一至六中午十二時至深夜十二時


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